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SUMMARY:Profumi di Sicilia\, firmati Planeta
DESCRIPTION:Una serata dedicata alla Sicilia del vino\, raccontata attraverso le etichette di Planeta. \nUna realtà familiare che da generazioni lavora tra territori molto diversi tra loro\, dalle colline di Menfi fino ai suoli vulcanici dell’Etna\, con l’obiettivo di esprimere nel calice l’identità più autentica della propria terra. \nDurante la cena degusteremo alcune delle etichette più rappresentative della cantina\, accompagnate da un menu studiato per valorizzarne profumi\, freschezza ed eleganza. Un percorso tra sapori mediterranei\, vini ricchi di carattere e piatti pensati per accompagnarli con equilibrio. \nUna di quelle serate da vivere con calma\, lasciandosi guidare tra cucina e vino. \nPosti limitati – prenotazione consigliata.
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CATEGORIES:Giro cantine
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SUMMARY:Una paella con la mamma
DESCRIPTION:Una serata speciale per festeggiare insieme tutte le mamme.  \nServiremo la nostra paella di pesce\, preparata al momento e pensata per essere condivisa.
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SUMMARY:Bollicine di montagna: serata con la cantina Monfort
DESCRIPTION:Un viaggio tra le bollicine di montagna\, alla scoperta dell’eleganza e della precisione dello stile trentino. \nLa serata è dedicata alla Cantina Monfort\, realtà storica del Trentino che ha fatto della spumantizzazione un’arte\, valorizzando le uve di montagna con interpretazioni raffinate e identitarie. \nI loro Trentodoc nascono da vigneti coltivati in quota\, dove l’escursione termica e i suoli ricchi donano freschezza\, finezza e grande equilibrio. In ogni calice si ritrovano bollicine precise\, profumi delicati e una struttura capace di accompagnare tutta la tavola. \nDurante la serata\, i vini saranno presentati e raccontati in abbinamento a un menu pensato per esaltarne le caratteristiche: un percorso che alterna leggerezza\, cremosità e sapidità\, in dialogo continuo con il calice. \nUn’occasione per conoscere da vicino una cantina che rappresenta al meglio il Trentino e per lasciarsi guidare\, sorso dopo sorso\, in un’esperienza che unisce territorio\, tecnica e piacere.
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SUMMARY:I grandi vini della Tenuta San Leonardo
DESCRIPTION:Una serata dedicata all’eleganza e alla grande tradizione vitivinicola italiana: protagonista sarà la storica Tenuta San Leonardo\, eccellenza trentina conosciuta a livello internazionale per i suoi vini raffinati\, profondi e longevi. \nNel cuore della Vallagarina\, tra montagne e brezze alpine\, nascono etichette iconiche capaci di coniugare struttura\, finezza e straordinaria armonia. Durante la degustazione esploreremo un percorso guidato tra alcune delle loro espressioni più rappresentative\, scoprendo le caratteristiche dei vitigni\, le scelte di cantina e la filosofia produttiva che rende questa realtà unica nel panorama italiano. \nOgni calice sarà raccontato e valorizzato attraverso abbinamenti studiati per esaltarne profumi\, equilibrio e persistenza. Un’esperienza pensata per appassionati\, curiosi e per chi desidera approfondire il mondo del vino con consapevolezza e piacere. \nUna serata di scoperta\, confronto e convivialità\, dove il vino diventa racconto\, territorio e cultura.
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SUMMARY:La porchetta in Osteria
DESCRIPTION:Domenica 8 marzo accendiamo il forno e il camino per una serata che profuma di festa: Porchetta in Osteria. Un appuntamento conviviale\, pensato per chi ama i sapori autentici\, la tradizione lombarda e quel piacere semplice di stare a tavola senza fretta. \nSi comincia con due stuzzichi che scaldano il cuore: un paninetto fatto da noi con bologna al pistacchio e gorgonzola Angelo Croce e un hamburgerino con cotechino e salsa verde\, piccoli assaggi che preparano il palato alla grande protagonista della serata. \nPoi arriva lei\, servita come si deve: porchetta croccante fuori e morbida dentro\, accompagnata da patate al forno dorate e insalata di crauti per un perfetto equilibrio di gusto. Un piatto generoso\, sincero\, che sa di domenica e di casa. \nPer chiudere in dolcezza\, una mini panna cotta\, delicata e cremosa. \nIl menu della serata include coperto e acqua al prezzo di € 23\,00.\nA completare l’esperienza\, la nostra selezione di cocktail e vini al calice: dal Prosecco Vanzella al Barolo Buon Padre 2021 Viberti\, senza dimenticare il Pinot Nero Rosé Fabrizio Maria Marzi e lo Chardonnay Friuli Attems. Per gli amanti delle bollicine\, anche Extra Brut Farfalla Ballabio. E naturalmente\, per chi desidera esplorare ancora\, la nostra carta vini è sempre a disposizione. \nUna serata semplice\, golosa e conviviale\, da vivere a cena in Osteria.
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